Ristorante Simago
PER STUZZICARE L'ATTESA...
Piccoli antipastini o stuzzicherie per completare la vostra cena se avete ancora un po' di appetito o adatti anche alla condivisione nell'attesa della vostra pizza o piatto scelti.
CLICCA SUI PIATTI PER MAGGIORI DETTAGLI!
Tartare di salmone marinato
€ 8.00
Calamaretti fritti
€ 8.00
Insalata di alici marinate
€ 6.00
Falafel alla mediterranea
€ 7.00
Insalatina di finocchi e arancia
€ 6.00
Insalatina di spinaci, Roquefort, noci e uvetta
€ 7.00
Sciatt valtellinesi
€ 7.00
Gnocco fritto con pancetta
€ 7.00
Gnocco fritto col crudo
€ 7.00
Tigelle modenesi
€ 6.00
Zucchine fritte
€ 5.00
Patate speziate
€ 4.00
Patatine fritte
€ 4.00
ANTIPASTI
Antipasti a base di pesce, vegetariani e degustazioni di salumi selezionati con sfiziosi abbinamenti
CLICCA SUI PIATTI PER MAGGIORI DETTAGLI!
Trilogia di salmone
€ 15.00
Tentacolo di polpo alla griglia
€ 15.00
Cannolo ripieno di brandacujun con insalatina di puntarelle
€ 15.00
■ Tartelletta alle nocciole con uovo a 63°C, scarola gigante, fonduta e guanciale croccante
€ 14.00
Spalla di San Secondo con sciatt e miele al senape
€ 15.00
Fave e cicoria
€ 13.00
PRIMI PIATTI
Primi a base di pasta fresca, zuppa del giorno, ravioli e risotti vi aspettano in questa sezione.
CLICCA SUI PIATTI PER MAGGIORI DETTAGLI!
Zuppa del giorno
€ 9.00
Fusilloni con carciofi e polpo
€ 15.00
Gnocchetti rossi con funghi cardoncelli e gamberi
€ 15.00
■ Ravioli con miele e pecorino, pera e lombino stagionato
€ 14.00
Pasta e fasò
€ 13.00
Pici al cacao con ragù di faraona
€ 13.00
Riso mantecato con Salva, timo e limone, polvere di cavolo nero e barbabietola e jus di vitello
€ 14.00
SECONDI
Secondi di pesce e di carne con abbinamenti stagionali, piatti etnici e carni alla griglia su pietra ollare vi aspettano in questa sezione
CLICCA SUI PIATTI PER MAGGIORI DETTAGLI!
■ Trota salmonata in olio cottura
€ 23.00
Baccalà in tempura nera
€ 22.00
Thai green di seppia e gamberi
€ 22.00
Cubi di salmone scottati, salsa di anacardi, scarola gigante, spinacini e arancia
€ 22.00
Frittura mista di pesce
€ 22.00
Guancia di manzo alle cinque spezie
€ 20.00
Filetto di maialino in crosta in di mandorle
€ 20.00
PIATTO ETNICO: Chili con carne
€ 20.00
DALLA GRIGLIA: Tagliata di controfiletto di manzo
€ 24.00
DALLA GRIGLIA: Stecco di bambù con cubi di filetto di manzo
€ 25.00
DALLA GRIGLIA: Filetto di manzo
€ 25.00
LE PIZZE SIMAGOURMET
Nascono dalla creatività di cuochi e pizzaiolo con l'obbiettivo di valorizzare tutte le materie prime fresche e gli ingredienti stagionali disponibili.
Abbinamenti sfiziosi e creativi, che troverete anche nei nostri piatti di cucina, per offrirvi un'esperienza diversa da quella della pizza classica.
CLICCA SULLE PIZZE PER MAGGIORI DETTAGLI!
YOGURT GRECO, VERDURE THAI E TARTARE DI SALMONE
€ 15.00
TOPINAMBUR, GAMBERI, GUANCIALE CROCCANTE, CAVOLO ROMANESCO E OLIVE TAGGIASCHE
€ 15.00
SCAROLA GIGANTE, PATATE, PROVOLA, ACCIUGHE E SALSA VERDE
€ 14.00
"PIZZOCHERA"
€ 13.00
FAVE, CARCIOFI, POMODORINI SECCHI E PECORINO
€ 14.00
CREMA DI FUNGHI, CIPOLLA DI TROPEA, LONZINO E PESTO DI RUCOLA
€ 14.00
LE NOSTRE PIZZE
Selezione delle nostre pizze preparate con ingredienti di qualità e cotte nel forno a legna.
Provale anche con:
- MOZZARELLA SENZA LATTOSIO + 1.00€
- IMPASTO INTEGRALE + 1.00€
CLICCA SULLE PIZZE PER MAGGIORI DETTAGLI!
Focaccina
€ 4.50
Marinara
€ 5.00
Margherita
€ 6.00
Prosciutto
€ 7.00
Calzone liscio
€ 7.50
Calzone farcito
€ 8.50
Wurstel
€ 7.00
Pugliese
€ 7.00
Salamino piccante
€ 8.50
Bufalina
€ 9.50
Napoli
€ 7.50
Prosciutto e funghi
€ 7.50
Quattro stagioni
€ 8.00
Capricciosa
€ 8.50
Tonno
€ 7.50
Tonno e cipolla
€ 8.00
Romana
€ 8.50
Quattro formaggi
€ 8.50
Americana
€ 8.50
Verdure grigliate
€ 8.50
Speck
€ 9.50
Crudo di Parma
€ 9.50
Porcini
€ 9.50
Parmigiana
€ 9.50
Frutti di mare
€ 11.00
Gamberetti e rucola
€ 11.00
Bresaola, rucola e grana
€ 10.00
Crudo e mascarpone
€ 10.00
Trevisana
€ 9.00
Simago'
€ 11.00
Lonzino
€ 11.00
Leggera
€ 9.50
Tartufata
€ 10.00
Cencio
€ 9.50
Scirocco
€ 9.50
I NOSTRI DOLCI
Vi presentiamo la selezione di dolci che Antonella, la nostra pasticcera, ha ideato per voi. Dai grandi classici ai "Dolci senza rimorsi" passando dai dessert a base di gelato artigianale o ad un semplice sorbetto alla frutta fresca.
CLICCA SUI DOLCI PER MAGGIORI DETTAGLI!
DESSERT TRA CLASSICI E NOVITA'
Panna cotta
€ 7.00
Tiramisù tradizionale
€ 7.00
Brownie al cioccolato fondente
€ 7.00
■ Frolla al cacao e pere
€ 7.00
Tortino integrale alle mele e fichi
€ 7.00
■ Brownie vegano al cioccolato
€ 7.00
“Café Gourmand”
€ 8.00
Biscotti e grappa di Moscato
€ 8.00
DESSERT SENZA RIMORSI O QUASI...
“Flapjack” di pistacchio e cocco
€ 7.00
Tortino caldo al cioccolato fondente 70%
€ 7.00
DESSERT DALLA GELATERIA SIMAGOURMET
Semifreddo allo zafferano con crumble alla mandorla
€ 7.00
Gelato alla crema fiorentina
€ 7.00
Sorbetto dessert al frutto della passione
€ 7.00
Gelato alla liquirizia
€ 7.00
SORBETTI DEL GIORNO ALLA FRUTTA
■ Kombucha
€ 4.00
Limone
€ 4.00
Pompelmo
€ 4.00
Mirtillo
€ 4.00
Frutto della passione
€ 4.00
Lime e menta
€ 4.00
BIRRE ALLA SPINA
Scopri la nostra birra del mese alla spina!
Fohrenburger -PILS AUSTRIACA- 5.5° PICCOLA
€ 4.00
0,20 lFohrenburger -PILS AUSTRIACA- 5.5° MEDIA
€ 5.50
0,40 l■ Elevator- India Pale Ale- 6%
€ 4.50
0,20 l € 6.00 0,40 l■ Cuor di pane- Helles- 5°
€ 4.50
0,20 l■ Elevator- India Pale Ale- 6% MEDIA
€ 6.50
0,40 l■ Copia di Cuor di pane- Helles- 5°
€ 4.50
0,20 lBIRRE IN BOTTIGLIA
Selezione di birre in bottiglia dei birrifici italiani con cui collaboriamo e non solo...
Cuor di pane- Helles-5° Gluten free
€ 6.00
0,33 lAlba Rossa -Extra special bitter- 6.4°
€ 6.00
0,33 lCalypso- American Pale Ale- 5.2
€ 6.00
0,33 lSunflower- Golden Ale- 4.3°
€ 6.00
0,33 lCavallina- Blonde Ale- 5.2°
€ 6.00
0,33 lPolly jean- Light IPA- 4.3°
€ 6.00
0,33 lDark side-Smoked porter- 5.8°
€ 6.00
0,33 lFranziskaner -Weiss- 5°
€ 6.00
0,50 lCARTA DEI VINI
OGGI AL BICCHIERE...
Se scegli una bottiglia e non la finisci, puoi tranquillamente portarla a casa!
Chiedici senza problemi e la confezioniamo per te.
Altrimenti consulta le nostre proposte "al bicchiere".
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato 2024
€ 20.00
5,00 al bicchierePralis
€ 20.00
5.00 al bicchiereTramarossa - Syrah
€ 20.00
5.00 al bicchiere"Bricola" - Chardonnay Friuli DOC
€ 26.00
6.00 al bicchierePinot grigio rosè
€ 23.00
5.00 al bicchiereFranciacorta DOCG Brut 'Cru Perdu' Millesimato Castello Bonomi 2019
€ 42.00
8.50 al bicchiereFranciacorta DOCG Brut 'Cuvee 22' Castello Bonomi
€ 38.00
7.50 al bicchiereLa vigna delle terrazze- Bianchello del Metauro - BIO
€ 22.00
5.00 al bicchiereAnarkos Rosso Puglia IGT
€ 22.00
5.00 al bicchiereBOLLICINE
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato 2024
€ 20.00
5,00 al bicchiereProsecco Rosé DOC Brut Millesimato 2022
€ 20.00
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
€ 25.00
Il Nativo Ancestrale Terraquilia 2019 -vino spumante bianco
€ 28.00
Sanrosè Zero Ancestrale Terraquilia 2021 -vino spumante rosè
€ 26.00
Conca d'oro zero Terraquilia 2018 -vino spumante aromatico
€ 24.00
Tresassi Zero Terraquilia 2019 -vino spumante bianco
€ 28.00
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Castello Bonomi 2015
€ 55.00
Franciacorta DOCG Brut 'Cru Perdu' Millesimato Castello Bonomi 2019
€ 42.00
8.50 al bicchiereFranciacorta DOCG Brut Saten Castello Bonomi 2019
€ 42.00
Franciacorta DOCG Brut 'Cuvee 22' Castello Bonomi
€ 38.00
7.50 al bicchiereFranciacorta DOCG Brut Rosè Castello Bonomi 2019
€ 38.00
Franciacorta DOCG Brut 'Cru Perdu' Millesimato "GRANDE ANNATA" 2016
€ 60.00
Trento DOC Spumante Rosè Brut Revì 2018
€ 35.00
Trento DOC Spumante Dosaggio Zero Revì 2018
€ 35.00
Terrebianche col fondo 2019- vino ancestrale(leggermente frizzante)
€ 28.00
Trento DOC Spumante Brut Revì Millesimato 2017
€ 32.00
Cremant de Bourgogne Patriarche Brut
€ 30.00
Crémant de Bourgogne Patriarche Brut rosé
€ 30.00
Champagne Brut Blanc de Noirs J.M. Gobillard et Fils
€ 58.00
Champagne Extra Brut Tradition - Liebart Tournant
€ 54.00
Champagne Brut Blanc de Blancs -Bernard Lonclas
€ 56.00
VINI BIANCHI
Punto Uno - Terre del Colleoni
€ 23.00
Lugana Prestige DOC
€ 20.00
Pralis
€ 20.00
5.00 al bicchiereDrago Bianco - Chardonnay
€ 28.00
FIORE DI CAMPO Cuvée F2 DOC Friuli Isonzo
€ 24.00
"Bricola" - Chardonnay Friuli DOC
€ 26.00
6.00 al bicchiereRibolla gialla TENUTA SANT'HELENA
€ 22.00
Pietris - Friulano DOC
€ 22.00
Turranio - Sauvignon Blanc
€ 20.00
Ibisco - Traminer Aromatico
€ 22.00
Sudtirol Silvaner
€ 24.00
Weissburgunder Sudtirol Terlaner
€ 24.00
Lenz
€ 22.00
Gewürztraminer Sudtirol Alto Adige DOC
€ 26.00
Roero Arneis DOCG Le Tre
€ 21.00
Terrebianche col fondo 2019- vino ancestrale(leggermente frizzante)
€ 28.00
La vigna delle terrazze- Bianchello del Metauro - BIO
€ 22.00
5.00 al bicchierePallio - Verdicchio dei Castelli di Jesi - BIO
€ 22.00
"Poggio Verde" Frascati superiore DOCG
€ 25.00
CALA SILENTE Vermentino di Sardegna DOC
€ 22.00
Altavilla della Corte - Grillo - DOC Sicilia
€ 23.00
Riesling Kabinett Trocken
€ 26.00
VINI ROSSI
Lyr - Valcalepio rosso DOC
€ 20.00
Sassella Valtellina Superiore DOGC
€ 26.00
Sudtirol Blauburgunder DOC
€ 25.00
Salbanello Rosso IGP del Veneto
€ 18.00
Tramarossa - Syrah
€ 20.00
5.00 al bicchiereNebbiolo d'Alba
€ 26.00
"Monte Garbi" Valpolicella Ripasso Superiore
€ 28.00
Amarone della Valpolicella DOCG Casa Lupo
€ 45.00
Dolcetto d'Alba DOC MUSSO
€ 20.00
Barbaresco DOCG
€ 37.00
Barolo DOCG
€ 49.00
Morellino di Scansano DOCG MENTORE
€ 25.00
Chianti Classico CAPOTONDO DOCG
€ 28.00
Lodolaio Chianti Classico Riserva DOCG
€ 45.00
Lacrima di Morro d'Alba Marzaiola DOC
€ 19.00
Aglianico del Molise Riserva 'Contado'
€ 28.00
Anarkos Rosso Puglia IGT
€ 22.00
5.00 al bicchiereTalò Primitivo di Manduria DOP
€ 22.00
Taurasi Marzacanale DOCG
€ 35.00
Etna Rosso DOC "Le Sabbie dell'Etna"
€ 28.00
GRAPPE E DISTILLATI
Grappe, cognac, armagnac, brandy, whisky, rum, ma anche tequila, mezcal e calvados. Questi i nostri distillati. Chiedi sempre se ci sono novità.
GRAPPE
Grappa di moscato
€ 5.00
Grappa di Pigato di Albenga
€ 5.00
Grappa di Freisa
€ 5.00
Grappa di Gewürztraminer
€ 5.00
Grappa di Arneis
€ 5.00
Grappa di Barbera
€ 5.00
Grappa di Dolcetto
€ 5.00
Grappa di Barbaresco
€ 6.00
Grappa di Pinot Nero
€ 6.00
Grappa di Sauvignon
€ 6.00
Grappa "Dedicata al padre"
€ 6.00
"Après" Grappa di Moscato 5 anni (barricata)
€ 6.00
"Alba Antica" Grappa ramata RISERVA(barricata)
€ 5.00
Segnana invecchiata "Solera di Solera" (barricata)
€ 5.00
Grappa "Torba Nera" 3 anni (barricata)
€ 6.00
Acquavite di mele "Carpendû"
€ 5.00
"Milla" Liquore di grappa alla camomilla
€ 5.00
AMARI
I tradizionali
€ 4.00
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
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