LE PIZZE SIMAGOURMET
BRANDACUJUN, CREMA DI CANNELLINI E CRUDITE DI SEDANO
€ 15.00
Pizza con impasto al grano saraceno, mozzarella servita con brandacujun di baccalà e patate, crema di cannellini finita con cruditè di sedano.
POLPO, RADICCHIO ROSSO, SPUMA DI PISELLI E QUARTIROLO LOMBARDO
€ 15.00
Pizza bianca con mozzarella, polpo alla paprika, radicchio rosso all'aceto balsamico di Modena e spuma di piselli finita con Quartirolo lombardo
RICOTTA DI PECORA, AGRETTI, ACCIUGHE E PESTO DI POMODORINI
€ 14.00
Pizza bianca con mozzarella, ricotta di pecora, agretti saltati, filetti di acciuga e dopo cottura pesto di pomodorini datterini canditi
MELANZANE, RICOTTA DI PECORA, POMODORINI SEMIDRY E CRUDO DI PARMA
€ 14.00
Pizza bianca con mozzarella, ricotta di pecora, melanzane al forno e pomodorini semidry finita con crudo di Parma (Salumificio Frati)
ASPARAGI, SALSA MORNAY SCAGLIE DI GRANA PADANO E GUANCIALE
€ 14.00
Pizza bianca con mozzarella, asparagi freschi, salsa mornay(besciamella legata con tuorlo d'uovo e Grana Padano)finita con scaglie di Grano Padano DOP e guanciale croccante
FAJITAS DI POLLO CON CIPOLLA ROSSA, PEPERONI, SALSA CHEDDAR E PANNA ACIDA
€ 14.00
Pizza con salsa all'arrabbiata, fajitas di pollo speziate, cipolla rossa e peperoni arrostiti, salsa cheddar finita con panna acida
CREMA DI ZUCCHINE, ZUCCHINE ALLA SCAPECE, OLIVE TAGGIASCHE E STRACCIATELLA
€ 13.00
Pizza con crema di zucchine, mozzarella, zucchine alla scapece, olive taggiasche finita con stracciatella di bufala
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?
